Miso Hatcho 300G Bio

Hatcho Miso BIO Descrizione Il Miso è un alimento ricco in proteine ed enzimi vitali. Prodotto artigianale non pastorizzato. Per svolgere le sue proprietà; il miso non deve essere... pastorizzato, perché la pastorizzazione inattiva i lattobacilli, facendo perdere gran parte del suo effetto benefico. Durante la fermentazione, le proteine della soia sono demolite fino ai singoli costituenti. Tale predigestione rende le proteine estremamente assimilabili. Importante è la grande quantità di enzimi che stimolano la digestione di proteine, grassi e carboidrati e lattobacilli che creano una flora batterica intestinale sana. Ingredienti Soia* (64,6%), acqua, sale marino, farina di orzo*, koji (Aspergillus oryzae). *Ingrediente biologico. Valori nutrizionali Energia 1.028 kJ 246 kcal Grassi di cui saturi 11,8 g 2,1 g Carboidrati di cui zuccheri 7,3 g 0,8 g Fibre 8,8 g Proteine 23,4 g Modalità d'uso Da aggiungere a zuppe e minestre a fine cottura, senza farlo bollire. Oppure unire un cucchiaino di miso e tre di thain ed un poco di aceto di riso o di limone, per una salsa adatta per verdure cotte ed insalate. Non aggiungere sale. Conservazione Validità a confezionamento integro: 36 mesi. Formato Peso netto: 300 g. Cod. 1Hatleggi tutto