Schar bio mix pan classic 10x40 g

<p><strong>Schar</strong></p> <h2>Bio<br> MIX PAN CLASSIC</h2> <div align="justify"> <b>Descrizione</b><br> Preparato per pane biologico senza glutine.<br> Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.<br> <br> <b>Ingredienti</b><br> Amido di mais*, farina di riso integrale*, farina di <b>avena</b> senza glutine*... 10%, fibra vegetale (psillio)*, pasta madre (grano saraceno, quinoa)* 3%, farina di semi di lino* 2%, sale; addensante: farina di guar*.<br> Può contenere tracce di <b>soia</b>.<br> <br> Senza <b>glutine</b>.<br> Senza <b>lattosio</b>.<br> Senza <b>frumento</b>.<br> <br> *da agricoltura biologica<br> <br> <b>Caratteristiche nutrizionali</b><br> <table border="1"cellspacing="0"cellpadding="3"><tr align=center><td><b>Dichiarazione nutrizionale</b></td><td><b>per 100 g</b></td></tr> <tr><td>Energia</td><td align="center">1.420 kJ<br> 336 kcal</td></tr> <tr><td>Grassi<br> di cui acidi grassi saturi</td><td align="center">1,5 g<br> 0,3 g</td></tr> <tr><td>Carboidrati<br> di cui zuccheri</td><td align="center">71 g<br> 0,4 g</td></tr> <tr><tr>Fibre</td><td align="center">9,6 g</td></tr> <tr><td>Proteine</td><td align="center">4,4 g</td></tr> <tr><td>Sale</td><td align="center">1,8 g</td></tr> </table><br> <b>Modalità d'uso</b><br> <u>PAGNOTTA</u>:<br> INGREDIENTI: 400 mL di acqua calda, 10 g di lievito secco.<br> <br> PREPARAZIONE: Mettere in una ciotola il contenuto di una confezione di preparato per pane Schar BIO, aggiungere il lievito secco e mescola a bassa velocità per 45 secondi. Aggiungere gradualmente l’acqua tiepida e continua a mescolare a velocità media per 5 minuti. Bagnare le mani con dell’acqua e formare una pagnotta con l’impasto ottenuto. Posizionarlo su una teglia rivestita con carta da forno. Coprire l’impasto con un panno umido e lasciarlo lievitare per 45 minuti a temperatura ambiente. Preriscaldare il forno a 200°C. Inserire dell’acqua in un piccolo contenitore resistente al calore e metterlo nella zona bassa del forno preriscaldato. Cospargere la pagnotta con olio di semi di girasole prima di infornarla. Cuocere per 60 minuti (in modalità calore da sopra e sotto). Appena pronta, sfornare la pagnotta e lasciarla raffreddare su una griglia.<br> <br> <b>Avvertenze</b><br> Prodotto non adatto in caso di allergia alla proteina avenina.<br> <br> <b>Conservazione</b><br> Conservare in luogo fresco e asciutto.<br> Validità a confezionamento integro: 12 mesi.<br> <br> <b>Formato</b><br> Confezione da 400 g<br> <br> <b>Cod.</b> 100644</div>leggi tutto