LATTE DI COCCO 400 G

La polpa di cocco viene lavata in acqua calda e si sbriciola. Il latte di cocco viene quindi estratto mediante pressatura e poi pastorizzato (86 ºc/15 secondi). Prima dell'imbottigliamento viene corretto il contenuto di grassi (22%) e successivamente omogeneizzato il latte. Dopo il riempimento, le lattine vengono sterilizzate (125 ºc/22 - 27 min). Utilizzo Ideale per piatti asiatici, cocktail, torte e dessert. Dopo l'apertura versare in un contenitore non metallico e consumare entro 4 giorni....